チキンカレー

久しぶりにスパイスカレーを作る。
これは全スパイス入ってるので便利。

クミンシードを炒めて…

きざみタマネギを入れてキツネ色になるまで炒めて…

鶏肉投入…
軽く炒めて…
ニンニク、生姜、カレーパウダーも投入。

水、トマト、ブイヨン、塩、ローレル数枚、シナモンスティック1本。
20分位煮込んで…

最後にガラムマサラと塩で味を整えて…

完成。
簡単で旨いwww